Každý ví, že alkoholické nápoje jsou škodlivé a jejich zneužívání vyvolává vznik četných patologií.
Ale výzkum vědců ukazuje, že pití alkoholu s mírou může mít příznivý vliv na fyzický a duševní stav člověka.
Potřebuje tělo alkohol?
Lidské tělo je schopné samostatně vyrábět alkohol. Nazývá se endogenní a do jeho výroby se podílí hlavně střeva a játra. Rychlost produkce je 8 až 10 g za den. Alkohol reguluje fungování nervového systému, podílí se na výrobě endorfinů, podílí se na přenosu nervových impulzů a vytváří přirozenou psychologickou obranu. Syntetizovaný ethanol navíc zvyšuje energetický potenciál a stimuluje metabolické procesy.
Pozitivní účinek endogenního alkoholu na lidské tělo je zřejmý. Mnohé experimenty prováděné vědci však ukazují, že alkoholické nápoje pocházející z vnějšku mohou být prospěšné.
Názor vědců
Příznivé vlastnosti alkoholu jsou žhavé téma, které stále přitahuje zájem vědců v mnoha zemích. Provádějí různé studie, během nichž studují vliv alkoholu na různé systémy lidského těla.
Lékaři z Francie došli k závěru, že alkoholické nápoje normalizují činnost kardiovaskulárního systému. Američtí odborníci zjistili, že u starších lidí, kteří si někdy dovolí trochu alkoholu, je mnohem menší pravděpodobnost výskytu tak častého jevu spojeného s věkem, jako je snížená mozková aktivita.
V Holandsku byl proveden čtyřicetiletý experiment, během kterého bylo pozorováno více než 1300 lidí. V důsledku toho se dospělo k závěru, že ti, kteří po celý život konzumovali alkohol v přiměřených dávkách, měli delší životnost a nižší úmrtnost na srdeční choroby.
Existuje však jiný názor založený na skutečnosti, že všechna získaná data nejsou ničím jiným než chybou statistických výpočtů a alkohol je ve skutečnosti škodlivý i v malých dávkách.
Co je nízká a tolerovatelná dávka?
Všichni vědci souhlasí s tím, že přínosy alkoholu se projevují pouze v malých dávkách. Normy v různých částech světa se však liší. Ve Velké Británii je tedy přípustná dávka 8 ml čistého alkoholu denně (to je asi 18 ml silného alkoholu nebo 40 ml vína), v USA je norma 14 ml a v Japonsku - 20.
Nicméně se důrazně nedoporučuje pít alkohol každý den. Optimální frekvence je 2-3krát týdně.
Kromě toho existuje maximální přípustná dávka, tj. množství alkoholu, které je lidské tělo schopné zpracovat. Ukazatel závisí na mnoha faktorech, včetně pohlaví, váhy, zdravotního stavu. Například zdravý muž vážící 70 kg může pít 170 g čistého alkoholu (asi 0, 5 litru vodky) denně. Při přetrvávající abstinenci od alkoholu po dobu nejméně 8 dnů se tělo zotaví z negativních účinků ethanolu.
Jaké jsou výhody alkoholu v malých dávkách?
Výhody alkoholu spočívají především v prevenci různých nemocí. Takže alkohol v malém množství:
- snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních chorob;
- snižuje pravděpodobnost ischemické mrtvice;
- snižuje riziko vzniku diabetu.
Důležité!Je důležité si uvědomit, že v první řadě jsou výhody alkoholu jen jedním ze stávajících názorů, které ne všichni odborníci dodržují. A za druhé, v žádném případě se nelze spoléhat na léčivé vlastnosti alkoholu a používat jej jako lék pro již existující patologie.
Co způsobuje, že alkohol je škodlivý?
Výhody a poškození jakéhokoli produktu, včetně alkoholu, jsou určeny jeho chemickým složením. Alkoholické nápoje jsou škodlivé především kvůli ethylalkoholu, který je přítomen ve všech alkoholických nápojích. Největším nebezpečím není ani samotný ethanol, ale jedovaté produkty jeho zpracování, zejména acetaldehyd, který, který se šíří tělem, negativně ovlivňuje všechny jeho systémy.
Kromě toho může být alkohol škodlivý kvůli:
- různé chemické přísady (zesilovače chuti a vůně, konzervační látky, barviva);
- velké množství oxidu uhličitého v sycených nápojích;
- fixační oleje přítomné v nápojích a padělcích nízké kvality.
A samozřejmě, poškození se zvyšuje se zvyšující se dávkou, kterou pijete.
Důvody, proč chcete pít
Existuje mnoho vysvětlení, proč chcete čas od času vypít trochu alkoholu. Mezi ně patří potřeba relaxovat a zapomenout na problémy, touha podporovat společnost, touha být osvobozený, stát se více společenskými. Nyní, samozřejmě, mluvíme o těch, kteří čas od času pijí, dodržují opatření a ne o lidech závislých na alkoholu.
Ale kromě uvedených psychologických důvodů existují i jiná vysvětlení někdy vznikající potřeby alkoholu. Nejčastěji je to způsobeno nedostatkem látek v těle.
Pokud člověk chce pít alkohol, nemusí to dělat, někdy stačí vědět, co jíst nebo pít, aby tělo získalo to, co potřebuje.
Co když touží téměř ohromující?
Máte-li trvalou touhu pít, můžete si samozřejmě vzít malou dávku, ale v takové situaci není těžké pokaždé pít alkohol. Nejlepší řešení je podstoupit lékařskou prohlídku, abyste pochopili, co způsobuje vaši silnou touhu po alkoholu.
Prozatímní míry mohou být následující:
- nahradit alkohol jinými nápoji (kvass, přírodní džusy, mléko, zelený čaj);
- něco snězte (červené maso, med, solený sýr, tvaroh, ořechy nebo semena, vaječná jídla).
Komunikace s rodinou a přáteli, domácí práce, sport, zajímavá aktivita, čtení, procházka pomůže odvrátit pozornost od myšlenek na pití. Pokud touha po alkoholu přetrvává, stojí za to navštívit terapeuta s žádostí o radu.
Co ve vašem těle chybí, pokud chcete pít?
Lidé si na první pohled vyvinou nevysvětlitelnou touhu po produktech s určitým vkusem. Velmi populární jsou různé nutriční anomálie těhotných žen. Například mnoho z nich je částečně křída. Je to způsobeno změnami v těle a způsobením nedostatku určitých látek. Podobná situace je, když chcete alkohol - s největší pravděpodobností něco ve vašem těle chybí.
Nejběžnější jsou:
- nedostatek vitamínů B;
- nedostatek železa;
- nedostatek křemíku;
- nedostatek bílkovin (nejčastější vysvětlení, pokud chcete vodku);
- nedostatky mikroživin (vápník, draslík, sodík).
Poté, co jste určili, které vitaminy nebo minerály chybí, byste měli doplnit stravu přidáním produktů nebo komplexů vitamínů, které je obsahují.
Může se alkoholismus vyvinout z každodenní nízké dávky?
Je velmi důležité si uvědomit, že zvyk pití alkoholu, a to i v malém množství, může v průběhu času vést k rozvoji psychologického. A to nezávisí na síle nápoje, naopak, zdánlivě neškodné pivo s nízkým obsahem alkoholu je návykové rychleji než lihoviny.
Potřeba alkoholu se bude postupně zvyšovat, dávky začnou stoupat, stejně jako frekvence pití. Tělo se přizpůsobí pravidelnému příjmu ethanolu, zahrne ho do metabolických procesů, což povede k fyzické závislosti, kterou je velmi obtížné zbavit.
Může být vysoce kvalitní alkohol zdraví škodlivý?
Jakýkoli alkoholický nápoj obsahuje ethanol, a proto představuje potenciální zdravotní riziko. Ale pití kvalitního alkoholu, ne-li zdravého, je rozhodně méně škodlivé. Je to způsobeno především nedostatkem spékacích olejů, které se vyskytují v nápojích nízké kvality nadměrně. Menší negativní dopad je také způsoben nízkou koncentrací konzervačních látek a různých umělých přísad.
Takže můžete minimalizovat toxický účinek alkoholu na organismus konzumací prémiových nápojů od důvěryhodného výrobce v malých dávkách.
Kultura pití
Kultura pití alkoholických nápojů má přímý dopad na důsledky pití alkoholu pro lidské tělo, protože vyžaduje rozumný přístup jak k výběru alkoholu, tak ke konzumaci. Vynucují se předpisy, které mimo jiné pomáhají snižovat negativní účinky ethanolu. Patří sem například pití malého množství alkoholu.
Víno
Víno je připisováno nejvýhodnějším vlastnostem jakéhokoli alkoholického nápoje. Podle pravidel je nápoj trochu opilý, těší si vůni a mnohostrannou chuť. Nezbytná svačina, která je vybírána podle typu nápoje.
Pivo
Skutečné živé pivo je zdravé díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů. Pivo by se mělo pít mírně chlazené, bez spěchu. Pikantní a slané občerstvení by mělo být preferováno sušené ryby nebo maso, sýr, mořské plody, ořechy. Nedoporučuje se míchat pivo s jiným alkoholem.
Koňak
Kvalitní koňak se také označuje jako zdravé alkoholické nápoje. Podmínky, za kterých se tento elitní alkohol pije, jsou velmi důležité. Pomáhají vám získat maximum z vynikající vůně a bohaté chuti nápoje.
Koňak by měl být při pokojové teplotě. Pijí to v malých doušek. Klasická možnost podávání je po hlavním jídle s šálkem kávy a doutníkem. Má se za to, že koňak nevyžaduje svačinu, ale pokud si přejete, můžete s ním podávat čerstvé ovoce a ořechy.
Rizika pití alkoholu
Pravidelná konzumace alkoholu ve většině případů vede k alkoholismu, což zase způsobuje četné nemoci. Ovlivněn může být jakýkoli orgán nebo systém, ale nejčastěji se vyvíjí:
- onemocnění jater (hepatitida, cirhóza) a vylučovací systém;
- kardiovaskulární onemocnění (kardiomyopatie, srdeční infarkt);
- poruchy mozku;
- gastrointestinální onemocnění (gastritida, vřed, pankreatitida);
- patologie reprodukčního systému;
- mentální a neurologické poruchy.
Ethanol také zvyšuje riziko vzniku novotvarů.
Pokud tělo potřebuje alkohol, je to alarmující příznak, což naznačuje, že špatný zvyk se změnil na chronické onemocnění.
Závěr
Pití může být ve skutečnosti prospěšné. Neměli byste však užívat alkohol jako lék v případě existujících nemocí. Hlavní věcí je vybrat si vysoce kvalitní alkohol, nepřehánět ho frekvencí příjmu a nezapomeňte sledovat dávkování, abyste se vyhnuli negativním důsledkům.